Descrizione
La colazione è il primo pasto importante dopo una notte di digiuno. Saltarla significa affrontare la mattinata in carenza energetica. L’attuale colazione italiana è principalmente costituita da cibi dolci, ricchi di carboidrati accompagnati solitamente da caffè, te o latte. Questa è la scelta più squilibrata sia per i nutrienti che per chi soffre di intolleranze agli alimenti che ne costituiscono gli ingredienti principali.
Nella dimostrazione culinaria, vi proporremo alcune ricette facili e veloci con ingredienti alternativi ai classici latte, uova, zucchero, e farina, per accontentare sia chi non può consumarli, sia quanti vogliono avvicinarsi al primo pasto della giornata in modo diverso ma più consapevole dal punto di vista nutrizionale.
Destinatari
Persone interessate ad approfondire e conoscere le ricette del cucinare “senza”.
Durata e calendario
3 ore dalle 18 alle 21, date da definire
Costo: 50 € IVA esente
Sede: IRES FVG Udine, Viale Ungheria 22
Per Iscrizioni e informazioni
Inviaci la form di iscrizione online o contatta direttamente i referenti del corso:
IRES FVG Impresa Sociale
viale Ungheria, 22 Udine tel 0432 505479 cucina@iresfvg.org
